Unsere Reisehighlights 2016

Huch das Jahr ist sooooo schnell vergangen, das ist unglaublich. Es war wie immer voller Höhen and Tiefen, doch in Summe war es ein wirklich schönes Jahr. Natürlich habe ich viele besondere Momente mit meiner Kamera festgehalten und zeige Euch zum Abschluss unsere Highlights aus 2016.

Anfang des Jahres waren wir für 3 Wochen mit dem Rucksack in Kamdodscha und Vietnam unterwegs gewesen. Es war wirklich eine unvergessliche Reise, vor allem Angkor in Kambodscha und die Mekong Region. Mein Lieblingsfoto dieser Reise ist auf Koh Rong entstanden. Keine Technik, kein oder kaum Handyempfang, kein Bakomat, am Abend kaum Licht (wegen Moskitos) und meistens kaltes Wasser zum Duschen, waren eine sehr gelungene Abwechslung. Auch wenn das Bild nicht zufällig entstanden ist, finde ich es unglaublich schön und inspirierend. Nach dem Motto: man braucht eigentlich wenig um glücklich zu sein.

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Zu Besuch in einer Reisnudelfabrik im Süden Vietnams. Eine absolut interessante Erfahrung, wie dieses sehr kostbare Lebensmittel hergestellt wird. Wir konnten bei der Produktion dabei sein und sogar selbst Reisnudeln herstellen. Dabei werden zuerst Fladen aus Reismehl gemacht, dann gebacken, getrocknet und zum Schluss geschnitten – wie man auf diesem Bild sehen kann. Alle Fotos findet ihr übrigens hier.img_2769-2

Das Essen in Vietnam ist außergewöhnlich gut, und vor allem es ist unglaublich frisch. Frische Kräuter wie Minze und Koriander finden sich in vielen Gerichten, es wird äußerst Wert auf die Frische der Lebensmittel gelegt. So wird in Vietnam täglich früh Morgens auf dem Markt eingekauft, Kräuter, Gemüse und lebende Tiere, nichts Gefrorenes oder Konserviertes. Es gibt eine ganz wunderbare Pho Bo, ein Klassiker, den ich so oft in Vietnam gegessen hatte. Eine vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch und frischen Kräutern. Was wir sonst noch in drei Tagen in Saigon probiert haben, findet ihr übrigens in diesem Beitrag.

Vietnam LOVE > alle Beiträge hier

Kambodscha Highlights > klick hier

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Es war wohl eines der legendärsten Wochenenden mit meiner Freundin in Lissabon. Es war lustig, spontan, aufregend und einfach großartig. Auch ein riesen Zufall war, dass wir gerade in Lissabon waren, als die größte Fete des ganzen Jahres von statten ging. Die Noite de Sto Antonio – geschmückte Straßen, gegrillter Fisch im Straßen Barbecue, Musik und so viele gut gelaunte Menschen. Es war einfach ein unglaubliches Erlebniss!

Nichts davon war geplant und wir hätten es nicht bessser planen können. Girlsweekend Lissabon : unsere besten Tipps zu Sightseeing & Fortgehen in Lissabon.
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Absolut TOP! Rooftopbar PARK.

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Meine zweite Heimat, das Baltikum, genauer gesagt Litauen. Da bin ich her, dort sind meine Wurzeln. Dieses Jahr war insofern besonders, da ich das erste Mal gemeinsam mit meinem Freund da war.

Die Gelegenheit hatten wir genutzt und den Familienbesuch auch gleich mit einem kleinen Roadtrip durchs Baltikum zu verbinden. Dabei waren wir neben der Hauptstadt Vilnius auf der kurischen Nehrung, ein wunderschönes Naturschutzgebiet an der Ostsee, und dann auch noch zwei Tage in Riga. Dieses schöne Foto ist in Nida, dem schönsten Kurort der Halbinsel „kurische Nehrung“ enstanden. Im Hintergrund sieht man die riesigen Sanddünen, die zu den größten in Europa gehören. Wunderschön!

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Zu guter Letzt war das absolute Reisehighlight Formentera und Ibiza, wo wir im September unterwegs waren. Wundervolle Strände und kristallklares Wasser. Auch ein Highlight war das Fortgehen in Ibiza, mehr dazu in diesem Travel Diary. Es war bestimmt nicht unserer letzter Besuch hier, denn vor allem Formentera ist etwas ganz Besonderes!  far-de-barbaria-formentera cap-de-la-mola-meerblick beachtime-es-calokritstallklares-meer-formentera das-muss-liebe-sein palmen-dalt-vila-ibiza

Ich wünsche Euch einen guten Start ins Neue Jahr ! Eure, Margarita

 

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